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葡萄介绍 PRODUCER DETAIL
辛费赫(Szagos Feher)是一种鲜为人知的匈牙利白葡萄品种。在匈牙利语中,Szagos的意思是有味道的白葡萄,指的是葡萄的芳香品质。
1919年,该品种被纽约州农业实验站(New York State Agricultural Experiment Station)标记为值得在东部各州尝试,另外还有更知名的品种Malvasia和Chasselas。该品种在加州(主要用于生产葡萄干)和纽约州Geneva地区的种植表明,它具有一定的抗寒性。
Szagos Feher可以结出高品质的果实,和不规则的果串,尽管它的产量不稳定。它的浆果很大,这就解释了它在葡萄干生产中的用途。含有Szagos Feher的葡萄酒很少见,但在使用时,它通常是甜的风格,如甜点酒。
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