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葡萄介绍 PRODUCER DETAIL
Tokay（托卡伊）是一种源自匈牙利的白葡萄品种，是富尔民特（Furmint）葡萄在法国的叫法。
产区
Tokay广泛种植在Tokaj Hegyalja葡萄酒产区，用于生产单一品种的干葡萄酒，同时也是Tokaji甜点酒的主要葡萄品种。它也生长在匈牙利小葡萄酒产区Somló。Tokay在斯洛伐克Tokaj葡萄酒产区也扮演着类似的角色。它也生长在奥地利，在那里被称为Mosler。小部分种植在斯洛文尼亚，被称为Šipon。这种葡萄也种植在克罗地亚，被称为Moslavac。在罗马尼亚和前苏联共和国也有发现。
特点
Tokay是一种晚熟品种，酿制干葡萄酒通常在9月开始收获，但甜葡萄酒的特定收获可能在10月下半月甚至更晚，经常受到葡萄孢霉炎的影响。Tokay葡萄酒口感丰富，有时带有烟味，还有柠檬皮、梨和橙子的香味。
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白酒
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