特雷比奥罗Trebbiano

特雷比奥罗(Trebbiano)是一种意大利酿酒白葡萄品种，是世界上种植最广泛的葡萄品种之一。也被称为Ugni Blanc，它的产量很好，但往往会生产出普通的葡萄酒。

产区

这种葡萄品种从意大利半岛向北传播到欧洲各地，最著名的是在法国，它已经成为干邑白兰地和雅文邑白兰地的主要原料。事实上，有很多品种都叫Trebbiano；有些基因相关，有些没有。“Trebbiano”这个词通常会加上一个形容词，用来形容它的原产地，它最丰富的地方，或者它的颜色。

品种特征

Trebbiano藤蔓生命力旺盛，不喜欢风太大的地方。大叶子能很好地保护浆果不受阳光的照射，因此，即使完全成熟，葡萄也很少变成绿色。

特点

Trebbiano葡萄酒呈金黄色，典型的干爽带有精致的酒香和清新爽脆的酸度。葡萄酒有一丝白色花朵和核果的香气，口感柔滑，酸度适中，有柑橘矿物质的味道。一些生产者使用桶发酵和/或桶成熟，以创造更复杂和酒体。这个品种的一个困难是高多酚含量，这很容易氧化葡萄酒。葡萄藤一般采用藤架Abruzzese和Tendone系统。