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葡萄介绍 PRODUCER DETAIL
特罗灵格(Trollinger)是一种红葡萄品种,是司棋亚娃(Schiava)葡萄在德国的叫法。
它最初可能种植在South Tyrol 和 Trentino葡萄酒产区,但现在几乎完全种植在陡峭、阳光充足的Baden-Württemberg葡萄酒产区。它最初在德国以Trollinger的名字为人所熟知,在South Tyrol以Vernatsch为人熟知,在意大利其他地区以Schiava为人熟知。作为一种餐桌葡萄,这个品种有时被称为Black Hamburg。
在意大利和德国的符腾堡(Wurttemberg)地区,Trollinger被用来酿造低酒精和单宁含量的淡红色葡萄酒。Trollinger是一种成熟很晚的葡萄,它出产芳香、果味、清淡、可口的葡萄酒,并带有明显的酸味。
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