菲玛切Vernatsch

菲马切（Vernatsch）是一个红葡萄品种，是司棋亚娃（Schiava）在Tyrol的叫法，也叫特罗灵格（Trollinger）。

早在16世纪，Vernatsch葡萄品种就已经在Alto Adige安家了，而且它的分布越来越广。近几十年来，Vernatsch种植面积急剧减少，因此，Vernatsch的质量大大提高，现在正经历着复兴。

Vernatsch成熟较晚(比雷司令晚得多)，酸度柔和，酒体轻盈，带有森林果味和淡淡的烟味。单宁适中，带有紫罗兰和新鲜浆果的花香，Vernatsch是一款很受欢迎的冷冻后开胃酒。Vernatsch也可以作为食用葡萄。