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葡萄介绍 PRODUCER DETAIL
维斯派拉(Vespaiola)是一个意大利白葡萄品种,是维斯派罗(Vespaiolo)葡萄的别名。
Vespaiola主要种植在意大利东北部的威尼托(Veneto)地区,在那里经常晾干以生产passito风格的餐后甜酒。不仅如此,这种白葡萄酒葡萄品种还与著名的Friulano葡萄一起作为Denominazione di Origine Controllata白葡萄酒的重要组成部分。
这种白葡萄酿制的葡萄酒中最受欢迎的是Breganze Torcolato,这是一种在Breganze小镇附近酿制的甜葡萄酒,Breganze小镇位于著名的Vizentine阿尔卑斯山脚下。
这种白葡萄品种被认为是生产世界著名甜葡萄酒的葡萄品种中最好的例子。这种白葡萄品种的葡萄藤成熟时,其自身的糖含量非常高,并呈现出金黄色的特征。这些葡萄具有天然的和强烈的酸度,因此它们主要用于生产干甜葡萄酒。这些葡萄酒呈现出类似金银花、杏子和香料的香气。
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