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葡萄介绍 PRODUCER DETAIL
维达迪萝（Vidadillo）是一种古老的、几乎已经灭绝的深色皮肤红葡萄品种，发现于西班牙西北部的Cariñena。这种品种在12世纪就很出名，但它并不总是和质量联系在一起，现在，Vidadillo已经不为人知了。
品种特征
这种变体与Garnacha有许多相似之处，以至于两者经常被混淆。像Garnacha一样，Vidadillo也适合灌木蔓藤，尽管必须小心修剪，因为它可能是旺盛的。它是一种晚熟品种，对霉病和干旱有很强的抵抗力。然而，Vidadillo生产的浆果更大，颜色更深，果皮更厚，导致葡萄酒的颜色更深，单宁比Garnacha高。
特点
Vidadillo葡萄酒是为陈酿而建造的，对长时间的橡木成熟有积极的反应。它产生复杂的香味，香料，草本植物，香脂和矿物的味道都被用作描述。红色水果，紫罗兰和甘草的味道也可以被注意到。
产区
如今，只有两个葡萄园生产这种葡萄品种，这两个葡萄园都拥有1900年在根瘤蚜后嫁接的百年老藤。这两个葡萄园，Bodega Vinae Mureri 和 Viñedos y Bodegas Pablo，都生产Vidadillo品种葡萄酒，以展示葡萄的独特性格。
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