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  • 维毫Vinhao

  • 维毫Vinhao
  • 葡萄简介 PRODUCER DETAIL
  • 中文别名 Chinese Nicknames
    维豪、索沙鸥
  • 外文别名 Foreign language alias
    Tinto Nacional、Tinto Antigo、Negrao、Negrao Pe de Perdiz、Espadeiro da Tinta、Espadeiro Basto、Espadeiro Preto、Tinto da Parada、Pinta Femea、Sousao、Souzao、Souson
  • 原产地 Place of origin
    葡萄牙
  • 种植区域 Planting area
    葡萄牙、西班牙
  • 种类 type
    红葡萄品种

葡萄介绍 PRODUCER DETAIL

维毫(Vinhao)是一种深色红葡萄品种,起源可以追溯到伊比利亚半岛西部。它被用来酿造相对浅色的红酒,但由于葡萄的强烈的色素沉淀,这种酒的颜色仍然很深。

产区

Vinhao种植在葡萄牙北部Minho地区,是Vinho Verde红葡萄酒的主要产地。虽然Vinho Verde通常被认为是一个白葡萄酒产区,但它大约有40%的葡萄酒是酸的、颜色鲜艳的红葡萄酒。Vinhao的葡萄园面积在增加,并向东部和内陆向Douro(它在那里被称为Sousao)蔓延。在这里,该品种的天然酸度和颜色深浅使得它在波特酒中越来越受欢迎。

Vinhao也生长在西班牙西北角的加利西亚边境,在那里它被称为Sousao, Souzao, Souson和这些形式的各种组合。

特点

Vinhao葡萄酒具有自然的酸度,这当然是其中最好的特点之一。用这种葡萄品种酿制的葡萄酒颜色很深,这被认为是用这种葡萄品种酿制的所有葡萄酒的长处。

这种葡萄主要用于制作波特酒。用这种红酒葡萄品种酿制的葡萄酒在适当的陈酿后味道最好。任何用于强化和/或延长陈酿时间的葡萄酒都需要良好的酸结构,Vinhao不仅提供了这一点,而且提供了高潜力的酒精。