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  • 维特Vital

  • 维特Vital
  • 葡萄简介 PRODUCER DETAIL
  • 中文别名 Chinese Nicknames
    维泰
  • 外文别名 Foreign language alias
    Boal Bonifacio、Malvasia Corada、Malvasia Fina de Douro
  • 原产地 Place of origin
    葡萄牙
  • 种植区域 Planting area
    葡萄牙
  • 香气 aroma
    蜂蜡、肉桂、肉豆蔻
  • 种类 type
    白葡萄品种

葡萄介绍 PRODUCER DETAIL

维特(Vital)是一种鲜为人知的酿酒白葡萄品种,主要生长在葡萄牙大西洋沿岸的Estremadura。虽然一些来源声称它与杜罗山谷种植的Malvasia Fina是同一品种,这仍然不清楚。

特点

尽管名字暗示着某种活力,但Vital生产的葡萄酒相对克制,芳香中性。尽管如此,如果采摘时间足够早,保留了一定的酸度,这些葡萄还是会清新爽脆。

当产量得到控制,葡萄藤得到精心照料时,Vital葡萄酒能提供令人满意的口感和柔和的蜂蜡香味,甚至还有肉桂和肉豆蔻等甜香料的芳香。由于这往往是品种的兴趣的极限,它通常用于混合,所以机会很少纯粹的Vital品种葡萄酒。

种植

在葡萄园里,Vital的葡萄藤对念珠菌很敏感,容易腐烂、霉变和变色。考虑到Estremadura的气候,这里经常在秋季受到大西洋含盐风的袭击,这是一个特别的问题。因此,Vital品种的产量变化无常且不稳定,使得这种品种在不久的将来不太可能出现任何形式的复苏。