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  • 山葡萄Vitis amurensis

  • 山葡萄Vitis amurensis
  • 葡萄简介 PRODUCER DETAIL
  • 中文别名 Chinese Nicknames
    野葡萄
  • 外文别名 Foreign language alias
    Vitis amurensis Rupr.、Amur Grape
  • 原产地 Place of origin
    亚洲
  • 种植区域 Planting area
    中国、俄罗斯
  • 香气 aroma
    草莓
  • 种类 type
    红葡萄品种

葡萄介绍 PRODUCER DETAIL

山葡萄(Vitis amurensis)是一种原产于亚洲大陆的红葡萄品种。它的名字来源于俄罗斯和中国的Amur Valley。它很耐寒,但不耐旱。品种繁多,但作为一个葡萄品种,它有很强的抗炭疽病和熟腐病能力,以及中度强的抗霜霉病和白粉病能力。

在中国,最好的Vitis amurensis被选为葡萄酒生产的品种。据说,这种葡萄可以酿造出高品质的略带酸味的葡萄酒,并带有草莓的香味,很符合国人的口味。在欧洲,特别是前苏联,Vitis amurensis已经广泛地与普通葡萄(V. vinifera)和其他葡萄品种杂交,目的是生产出适应东欧大陆气候的具有商业价值的品种。其中一些品种,如“Zilga”,已经在芬兰成功种植。

在Mustila,Vitis amurensis仅作为观赏品种种植,它出色地发挥了观赏作用。叶子的形状是美丽的,但它们最好的特征是秋天的颜色:火红色的藤蔓爬上青苔灰色或苔藓绿色的圆石是一个令人难忘的景象。