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葡萄介绍 PRODUCER DETAIL
维奥娜(Viura)是一个西班牙的白葡萄品种,是马家婆(Macabeo)葡萄的别名。
特点
Viura是西班牙北部最受欢迎的葡萄。Viura产量高,适合在炎热和干旱地区种植。它也很晚才发芽,这使得它不太可能被霜冻伤害。Viura是一种非芳香的、相对中性的葡萄,通常用于混酿葡萄酒,但也单独用于许多西班牙白葡萄酒中。它是低酸的,与许多美味的菜肴搭配。
产区
在加泰罗尼亚,Viura被称为Macabeo,是卡瓦起泡酒中主要的混合葡萄。它与葡萄品种Parellada和Xarel-lo一起用于西班牙起泡酒卡瓦的生产。Viura的静止葡萄酒和起泡酒都是干的,酸度适中,有精致的野花和苦杏仁的味道。Viura葡萄酒最好趁早食用。
除了卡瓦,Viura最好的例子来自里奥哈,Viura是里奥哈最重要的白葡萄品种,在这里,葡萄酒经过10年或更长时间的演变,现在占该地区90%的静止白葡萄酒产量。
在法国南部,尤其是朗格多克(Languedoc)地区,也可以大量发现它,在那里它通常与白歌海娜(Grenache Blanc)混合。
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