说起“宿晓红”葡萄，老宿迁人总要回忆一番之后情不自禁“咂吧”一下嘴，仿佛以“宿晓红”为原料酿造的“马陵山”红葡萄酒就在嘴边，细抿一口，回味间，他们才会幽幽地告诉你：“宿晓红，早就已经没有喽……”这话如果在三四年前说，或许还有点可信度，因为那年我市的“宿晓红”确实只剩下1棵，濒临灭绝，可现如今却并非如此。
眼下正是葡萄成熟的季节，在市湖滨新区紫薇大道旁，一眼望去，浓绿的叶子下隐藏着一串串小小的葡萄，每颗颜色都红得发紫。葡萄的香甜味时不时飘入鼻中，令人陶醉，这些看起来不起眼的小葡萄就是老宿迁人最难以忘怀的“宿晓红”。看着挂满硕果的藤蔓，该片葡萄园的负责人高德金喜忧参半，喜的是两年多的心血没有白费，总算保住了宿迁的特有品种；忧的是现如今“宿晓红”虽已成熟，可是又该何去何从？
2012年3月，晚报曾对“宿晓红”进行过报道，提出了“宿晓红，几时累累枝头挂”的疑问，现如今3个年头过去了，那些让老宿迁人牵肠挂肚的小葡萄现在究竟怎样了？昨日，记者在市湖滨新区的紫薇大道旁的葡萄园里找到了当年保护“宿晓红”活动的发起者高德金，他告诉了我们答案。
高德金告诉记者，2012年初他向市委市政府递交了关于保护“宿晓红”葡萄品种的报告，当即就引起了市领导的重视，不仅由多个部门参与保护调研，更是将紫薇大道旁的10亩葡萄园作为“宿晓红”葡萄品种培训基地。“当时的那份报告，我写了将近一年的时间，里面详细阐述了‘宿晓红’葡萄和葡萄酒事业的基本情况。”高德金说。
记者在高德金拿出的一本《淮阴县果树品种志》上看到，“宿晓红”原名小黑葡萄，是我市特有的地方品种。这种葡萄一般在4月中旬萌芽，5月中旬开花，8月中旬成熟，浆果呈紫褐色，肉多汁、味酸甜，有特殊的清香味，是酿造品种的上品。高德金说，“宿晓红”之所以成为老宿迁人心中挥之不去的记忆，与当年以其为原料酿造的“马陵山”红葡萄酒锻造的辉煌是分不开的。
据了解，1967年宿迁葡萄酒厂开始以“宿晓红”为原料进行酿造，4年后该厂生产的“马陵山”牌红葡萄酒就与洋河、双沟、丹阳封缸酒一起被评为“江苏四大名酒”，随后又在首届全国葡萄酒评比会上获得了第二名，1980年“马陵山”红葡萄酒荣获省优质产品奖状……“宿迁葡萄酒发展到巅峰的时候，当时的葡萄种植面积近万亩，‘宿晓红’变成了果农眼中的摇钱树。”高德金说，“可惜葡萄酒厂破产后，因为‘宿晓红’不宜食用，果农们再也无暇顾及，大批葡萄烂在了地里，短时间内就濒临灭绝了。”
一棵变千棵,10亩土地上结出满满的“宿迁情怀”
一年扦插、两年上架、三年挂果，葡萄园里这些几乎要灭绝了的“宿晓红”现如今却硕果累累，其中的辛苦只有高德金最清楚。
在市湖滨新区峰山居委会居民葛聿高的家中，记者看到了2012年之前唯一存在的1棵“宿晓红”。据了解，这颗葡萄树已经生长了20多年，干枯的枝干蜿蜿蜒蜒地攀爬在支架上，结出的一串串小葡萄娇小可爱。高德金告诉记者，当年在市委市政府的支持下，2012年5月中旬“宿晓红”正式开始保种嫁接，嫁接的接穗就是这棵原种“宿晓红”。“当时参与到嫁接工作中的共有十几人，不仅有提供原种‘宿晓红’的葛聿高、原葡萄酒厂‘宿晓红’种植大户魏万青，甚至就连端木义福老先生也加入到了嫁接中来，每个人都信心满满，不说苦也不叫累，用了5天的时间就嫁接好了10亩地的葡萄。”回忆起当年嫁接的场景，高德金兴奋地说。
可是天有不测风云，刚嫁接好的葡萄却在当年5月底经历了一场干旱，给嫁接后的“宿晓红”带来了重大灾难。“眼看着辛辛苦苦嫁接出来的东西就要付之东流了，我们都很着急，后来决定买水泵打水，但是由于土地太干，只浇了三分之二的木苗后，发现就连水塘都干枯了。”高德金说，“最后没办法，只好租用当地老百姓自制的拉水车拉水保苗，在葡萄树一侧人工开沟进行浇灌，然后再把沟埋上便于保湿，这一活动历时3天，用水车拉水就拉了83次。”据了解，当年保种成活的“宿晓红”共1566棵。
对于高德金来说，“宿晓红”早就如同他的孩子一般，2014年是葡萄的成熟之年，高德金则更不敢懈怠，一有时间就跑来葡萄园里查看情况，带着几张煎饼就来地里看着，一坐就是一天。高德金表示，‘宿晓红’是宿迁的特有品种，在一定程度上代表着老宿迁人的情怀，她不应该就这么消失，希望通过嫁接培育，可以延续宿迁的优良品种并重新大放异彩。
磨不掉的满腔热情，渴望重振宿迁葡萄酒事业
虽然已经快3年过去了，当年的一颗独枝如今也发展成10亩硕果园，期间的辛苦却丝毫没有磨平高德金的满腔热情。
“今年成熟的葡萄我打算摘剪下来送给别人尝尝，很多年轻人都还不知道‘宿晓红’，让他们多认识认识，同时也送些给年纪大的人回味一下‘老宿迁味’。”高德金表示，葡萄虽然长出来了，可还是要物尽其用，才能实现其价值，保护才有意义，“宿晓红”是不适宜食用的只能用来酿酒，所以2013年高德金专门去注册了“宿晓红”的商标，希望可以用来命名将来新复出的葡萄酒。
据了解，这几年为了能让“宿晓红”早点实现自身价值，高德金除了打理葡萄园之外，还四处打听、学习酿酒技术并撰写了一份《宿迁红酒产业发行性报告》，为重振宿迁葡萄酒事业开辟道路。高德金说：“宿迁是酒都，可是却只有白酒没有红酒，所以希望凭借‘宿晓红’为宿迁的酒文化添上浓妆重彩的一笔。”
由于“宿晓红”个头比较小，今年的10亩地大概只能产出几百斤的葡萄，想要形成酿酒规模还需要大量财力、物力和人力的投入，而这些对高德金来说都还是难题。“扩大种植规模、建设葡萄酒厂、重振葡萄酒业实际上是一条很漫长的路，我们现在只迈出了一小步，接下来的道路应该怎么走，还需要政府的决策与帮扶。”高德金说。
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