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McWilliam’s麦威廉——澳洲六代家族传奇酒庄

2016-11-23 10:38:40 来源:网络
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摘要

从小开始耳濡目染接触葡萄酒的Scott McWilliam,从14岁开始便在家族位于新南威尔士州瑞瓦瑞纳的Hanwood Estate产区开始工作,除了为家族酒庄工作,他也担任国际葡萄酒评委,探访的产区遍布全球45个地方,迅速成为澳洲最具潜力的年轻酿酒师之一。

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吴兰花

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McWilliam’s麦威廉家族是一个在澳洲酿酒历史上屡获殊荣的名字,从创始人Samuel McWilliam于1877年在新南威尔士的Corowa种下第一批葡萄至今,酒庄已经培育出六代家族酿酒师,酝酿着超过135年的传奇故事。

McWilliam’s麦威廉——澳洲六代家族传奇酒庄

McWilliam’s麦威廉是一个对酿酒充满激情与才华,并且世代相传的家族企业,成为与澳洲葡萄酒业演变密不可分的屈指可数葡萄酒庄之一。家族的酿酒历史可以追溯到1877年的澳洲Riverina(瑞瓦瑞纳)的葡萄酒产区。Riverina现已是澳大利亚新南威尔士州最大的葡萄酒产区,也是全澳大利亚第二大的葡萄酒产区。位于澳大利亚东南部的Riverina拥有充沛的阳光、清澈的水源及清新的空气,令当时的Samuel McWilliam对这个地方一见钟情,不久后便购买了新南威尔士Corowa北部一块土地,开始种植第一批葡萄。

1891年,Samuel McWilliam将葡萄园交予儿子John James (J.J.) McWilliam及家人打理,带领酒庄缔造辉煌事业,并于1897年取得首个全国荣誉。J.J.其后与儿子在1917年运载5万株葡萄苗,于Hanwood Estate 开设酒庄,成为发展当地葡萄酒业的先驱。为了纪念酒庄取得的里程碑式荣誉,酒庄还推出了J.J.McWilliam系列葡萄酒,作为这个澳洲酿酒世家向家族的致敬之作。酒庄往后几代的领导人,在传承创办人Samuel McWilliam的远见和知识下,一直致力发展国内及海外市场,多年来蓬勃发展。时至今日,酒庄已传承至家族第六代酿酒师Scott McWilliam。从小开始耳濡目染接触葡萄酒的Scott McWilliam,从14岁开始便在家族位于新南威尔士州瑞瓦瑞纳的Hanwood Estate产区开始工作,除了为家族酒庄工作,他也担任国际葡萄酒评委,探访的产区遍布全球45个地方,迅速成为澳洲最具潜力的年轻酿酒师之一。

McWilliam’s麦威廉旗下的每个系列各具特色,同时展现澳洲辽阔多样化的景致。从全面的J.J.McWilliam系列,到个性独特的Hanwood Estate 系列,以及典雅细腻的Appellation系列,充分显示出McWilliam’s麦威廉博大精深的酿制技术。从旗舰级产品到备受欢迎的系列,McWilliam’s贯彻以合理的价格,提供优质的葡萄酒。McWilliam’s的酿酒师一直精益求精,以优质的本土水果制作高质量的葡萄酒,其酒品充满创意与风土个性,强调新鲜与简约,将优质的葡萄酒由酒庄带到餐桌,充份体现澳洲人的个性及饮食文化。

如今,McWilliam’s麦威廉毋庸置疑是澳洲葡萄酒酿造历史中一个备受肯定及屡获殊荣的酿酒商。酒庄旗下的10款葡萄酒荣获Matthew Jukes评选的“澳洲百大最佳葡萄酒”;并与另外五个酒庄,同时被Matthew Jukes评为“年度酒庄”;在James Halliday的2014/15年度澳洲葡萄酒年鉴中,McWilliam’s麦威廉获评选为“五红星级酿酒商”,全澳洲仅有3.8%的酿酒商获此殊荣。McWilliam’s麦威廉随着年月不断壮大,成为今天数一数二的国际品牌,也让身处澳洲、亚洲以至美洲的爱酒人士也可品尝到卓越的澳洲葡萄酒。

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