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北京柏林盲品会,谁是最大赢家?

2016-11-25 10:29:06 来源:网络
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摘要

近日,柏林盲品会的mini版本在北京奥比安和伊拉苏酒庄的组织下重返北京,将近40位饮家齐聚一堂,共同对比盲品伊拉苏旗下的佳酿和来自法国、意大利和加州的优质酒款,并选出自己喜欢的酒款。

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郭伟静

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精品高端酒的品牌推广有自身的规律,持续的投入必不可少。

什么是柏林盲品会?

很多朋友都知道柏林盲品会,伊拉苏家族第五代传人爱德华多·查德威克Eduardo Chadwick 委托英国著名酒评人 Steven Spurrier于2004年在柏林安排了一场盲品酒会,邀请了36位欧洲酒评家及买家,盲品16款2000年和20001年份的高端葡萄酒。结果2000年份的伊拉苏酒庄“Chadwick”排名第一,智利高端葡萄酒从此开始开辟国际市场。

北京柏林盲品会,谁是最大赢家?

爱德华多曾经说在这次柏林盲品会之前他的期望值是自家的智利酒能进前五名,而盲品的结果使他信心大增。有人质疑一次盲品不能说明孰优孰劣,爱德华多决定继续冒险将柏林盲品会复制到五大洲的各大都市,已进一步证明智利高端酒可以与公认的顶级酒款一较高下。首先在巴西,然后在世界的多个首都城市举办类型的盲品会。每次流程都很相似,以智利风土和其他一流的风土进行学术研讨会,然后进行盲品会,品鉴的对象包括智利和其他知名产区的杰出佳酿。

在2008年北京奥运会开幕之前的几周,柏林盲品会来到北京,那场盲品会出现了Don Maximiano 2005和2004分获冠亚军的情形。从中可以了解新世界酒比较讨喜的特点。

正式因为柏林盲品会,智利高端葡萄酒开始进军世界市场,而爱德华多·查德威克被认为是智利高端酒开拓世界市场的先锋人物。

北京柏林盲品会,谁是最大赢家?

北京盲品会赢家是谁?

近日,柏林盲品会的mini版本在北京奥比安和伊拉苏酒庄的组织下重返北京,将近40位饮家齐聚一堂,共同对比盲品伊拉苏旗下的佳酿和来自法国、意大利和加州的优质酒款,并选出自己喜欢的酒款。

对比盲品的酒款按顺序是:拉菲,天娜,Chadwick, KAI, Don Maximiano, Opus One, La Cumbrt, 玛歌共8款酒。经过近45分钟的品鉴,由嘉宾们给出的评价统计出来的结果是:

1) La Cumbrt 2013

2) Don Maximiano 2013

3) Opus One 2013

4) Chadwick 2013

5) Tignanello 2011

6) Ch Lafite Rothschild 2013

7) Ch Margaux 2012

8) KAI 2013

从结果来看,新世界的酒款会占有一定的优势,这和酒款的年份、醒酒的过程以及饮家的偏好都有关系。值得注意的是,在品鉴之后,很多饮家表示这8款酒都有不错的表现,自己排出的名次更多的是主观的判断,而且很难取舍。不少人对于拉菲和玛歌的表现感到惊讶,这可能和年份有关系。

我相信这次mini版的柏林盲品会的目的不在于智利的高端酒要打败法国和意大利的优秀酒款,而在于向人们展示,智利的高端葡萄酒具备了进入世界顶级葡萄酒殿堂的实力。不得不说,这是一次成功的、有格调的品牌推广,在大家的心目中波尔多顶级佳酿和意大利天娜的地位仍然不可撼动,同时大家也知道智利的高端葡萄酒也具备自己的实力,如果把价格考虑进去,智利高端酒的说服力不可小觑。(End)

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