近日,波尔多葡萄酒学校举办了本年度首场垂直品鉴活动,集结众多葡萄酒界专业人士,对1993年至2015年的波尔多优质葡萄酒进行品鉴(包含2款左岸、1款右岸及1款甜酒),探索完整的波尔多葡萄酒风貌。此次垂直品鉴活动,力求在嘉宾尽享游戏乐趣的同时,认真感知味蕾之上微妙复杂的口感变化,相互分享独道而专业的体验与见解。
波尔多葡萄酒学校校长斯蒂芬妮·巴拉尔女士、项目主管杨薇女士,以及波尔多葡萄酒行业联合委员会(CIVB)的总经理法毕安·博瓦先生等也亲临活动现场,与来宾们亲密交流,并致辞介绍了举办此活动的意义所在。