起泡酒怎么开才正确

起泡酒怎么开才正确呢？要知道错误的起泡酒开启方法是很危险的，有可能会是起泡酒炸开，使喜庆的场面变得慌乱起来，大家也高兴不起来。

起泡酒怎么开

1、将香槟或气泡酒瓶口的锡箔去掉。每瓶香槟或是气泡酒都有锡箔包装包住瓶口。据说这些锡箔包装以前是为了防止老鼠嚼吃橡木塞。

2、注意不要让木塞到处乱飞，以免伤到人。开瓶时大拇指先按好木塞，将瓶口朝向无人的方向后再开瓶。找出铁圏呈圓形的部分，此处为开口。拨开瓶口锡箔包装，松开铁圏圓形口。这个铁圏的作用是为避免木塞弹出。

3、用一只手的食指和大拇指按住木塞，另一只手握住酒瓶并旋转，酒瓶内气压会将木塞慢慢往上推。通常可以用一条餐巾包住，所以就算有问题的话，那么木塞也不会到处乱飞。

4、一只手仍紧握住瓶塞以防它突然冲出，另一只手慢慢旋转瓶身。当瓶塞已松动时，请务必将酒瓶倾斜一个角度，将瓶身略为向外倾斜，但不可对着人。手掌像刹车那样控制住瓶塞，让软木塞缓缓地推出，只到听到“砰”的一声开瓶声。开香槟的时候，忌讳发出“砰”的爆发性声响。注意控制软木塞拔出/弹出的声响，愈安静愈好。

起泡葡萄酒的开启及注意事项

1. 开启前应轻拿轻放，避免摇晃，以防在开瓶过程中酒液喷出。

2. 在开启前用餐巾将酒瓶的水滴擦干’防止手滑。

3. 开启前确认酒液已达到适饮温度。

4. 开启过程中不要将瓶口对向人或易碎品。

5. 开启过程中始终用左手大姆指按住瓶塞，以免在开启过程中发生意外。

6. 拔塞时，酒瓶倾斜45°,尽量避免发出声音。

7. 开酒过程中标签始终朝向客人，以示尊重。

8. 斟酒时用左手托住瓶颈，右手拇指抠入瓶底凹槽，其余四指托住瓶底。

起泡酒怎么开呢？要多开一些起泡酒技术才能娴熟。倒起泡酒的时候，要先轻轻斟入少量，等汽泡减少时再继续斟到七分满，这样才有足够的空间让汽泡升展。正确的起泡酒开瓶方法可以是大家更加欢庆起来。