勃艮第葡萄酒商Etienne de Montille计划在日本北海道南部地区创建一个酒庄，用于生产黑比诺和霞多丽葡萄酒，他表示对于任何法国酿酒师来说，这绝对是一个前所未有的首创项目。
据报道透露，Etienne de Montille正在北海道收购一个葡萄园用于明年创建酒庄。最初规划的酒庄面积大概只有三到五公顷，但会扩展到十到十五公顷。
在参观过智利和新西兰多个酒庄位置后，Etienne de Montille表示：日本是唯一一个国家能够同时生产优质黑皮诺以及拥有强大的国内葡萄酒市场。
他同时指出在北海道酿造葡萄酒并不是一个新的理念，当地一些酒庄也曾在北海道北部地区酿造过葡萄酒，然而由于北海道北部地区会在冬天经历大量的降雪，酿造葡萄酒的效果并不好。所以在北海道较温暖的南部地区酿造谱套就，似乎才是更合适的选择。
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