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新西兰葡萄酒下一步抢滩中国

2017-03-15 17:10:57 来源:糖酒快讯
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摘要

香格里拉集团葡萄酒总监、葡萄酒教育专家吕杨告诉记者,新西兰在新世界国家中比较特别,从气候上,属于冷凉或较温和的产区,这也使得新西兰的酒清新优雅,纯净度高,新鲜可口,更适合搭配亚洲菜,或者清单口味的菜肴。

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糖酒快讯
陈嘉涛

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香格里拉集团葡萄酒总监、葡萄酒教育专家吕杨告诉记者,新西兰在新世界国家中比较特别,从气候上,属于冷凉或较温和的产区,这也使得新西兰的酒清新优雅,纯净度高,新鲜可口,更适合搭配亚洲菜,或者清单口味的菜肴。

新西兰葡萄酒下一步抢滩中国

吕杨表示,从价钱来看,新西兰葡萄酒的平均价格是全世界最高的,这也反映出新西兰葡萄酒的整体高质量。经过20多年的打基础时间,新西兰的酿酒师更有经验了,勇于冒险,做有自己想法的,高质量,充满个性的葡萄酒。

定居中国的法国籍葡萄酒教育专家朱利安对记者分析认为,说起新西兰,大家首先想到的是白葡萄酒,但是其实新西兰有很多非常好的红葡萄酒,尤其是黑皮诺,表现非常优越,霍克斯湾的西拉,在新西兰也是非常有潜力的品种。结合中国的整体市场情况来看,对红葡萄酒的接受程度远超过白葡萄酒,因此,新西兰红酒在中国市场还有很大的潜力可以挖掘。

有业内人士分析认为,从2012年1月起,中国对新西兰葡萄酒的关税就已经降为零,也在一定程度上增强了新西兰葡萄酒的竞争力。但是,新西兰要想在中国市场获得更好的成绩,还需要做更多的消费者和专业人士的教育和推广的工作。另外,新西兰葡萄酒的精品酒策略,只有专业的葡萄酒进口商和经销商才能更契合。

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