奥希耶古堡副牌：拉菲雾禾山谷红葡萄酒

拉菲雾禾山谷葡萄酒是奥希耶古堡的副牌酒，产自法国南部的朗格多克产区。奥希耶古堡于1999年被拉菲罗斯柴尔德集团收购，随着酒庄的大规模翻修和酒酿技术的改造，逐渐重新焕发出自己独特的美丽。

雾禾山谷葡萄酒的酿造从葡萄种植到葡萄采摘再到酿制完全采用人工劳作，并具有一系列专业而又细致的酿造方案。但此酒个性如此出众，除了精致细密的酿造技术外，当然还得依赖于它天独厚的葡萄种植条件。朗格多克产区位于法国南部的地中海沿岸，这里的土壤极具多样性，赋予了这片产区葡萄酒的独特个性。

雾禾山谷葡萄酒虽然仅仅只是奥希耶古堡的副牌酒，但却仍然对得起拉菲的名号，带有拉菲五箭的标识，是一款非常不错的入门酒。此款酒由70%的赤霞珠和30%的西拉酿制而成，开瓶即有赤霞珠和西拉的浓郁香气，初入口时甘草与香辛料的味道突然袭来，口感十分强烈，随后又渐渐平复。酒体平衡，单宁圆润，回味清新。此酒颜色为浓郁的紫罗兰石榴色，是甘草和紫罗兰与红色水果的完美结合，在嗅觉和味觉上，都会出甘草，黑莓以及烘烤食物的风味。