爱诺特卡拉菲葡萄酒,又被称为爱诺特卡小拉菲,产自于法国拉菲庄园的波尔多AOC法定产区,是拉菲家族中最畅销、最亲民的拉菲传说系列葡萄酒之一。
虽说爱诺特卡只是很小众的小拉菲,但是它的酒质却不输其它畅销的副牌拉菲葡萄酒,口感同样也是极佳的。爱诺特卡小拉菲由70%的赤霞珠、20%的梅洛和10%的品丽珠混酿而成。酒色深邃,酒裙绯红又泛着高贵的紫色光泽,口感圆润饱满,单宁紧致,优雅顺滑。带着浓郁的水果香气,又散发出烘焙过的香草和椰子树的香气,香气四溢,余味缭绕,久久不会散去。
爱诺特卡小拉菲酒精度数约为12.5%,酒精味不是特别浓烈,是一款很不错的餐酒。尤其适合搭配金枪鱼寿司、意大利面、串烤、羊排等食物。虽说它只是入门级的拉菲葡萄酒,但是贮藏的方法却不可马虎,必须在17~22℃的恒温下静放,而且还要注意避光存放。
