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有谁知道,82年拉菲质量怎么比其他好?

2017-05-17 15:18:41 来源: 葡萄酒网
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摘要

小编有一位深爱煲剧的朋友,并且热衷于分析剧中出现的奢侈品,甚至在有条件的情况下为自己也添置几件价格不菲的“炫耀神器”。近期,在无数次听到剧中主角提起“82年拉菲红酒”后,原本以为这酒只是虚构的她,终于忍不住搜集了“82年拉菲红酒”的资料,并向小编打探“82年拉菲质量比其他年份拉菲红酒或品牌红酒好”的原因。

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葡萄酒网
罗婷

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小编有一位深爱煲剧的朋友,并且热衷于分析剧中出现的奢侈品,甚至在有条件的情况下为自己也添置几件价格不菲的“炫耀神器”。近期,在无数次听到剧中主角提起“82年拉菲红酒”后,原本以为这酒只是虚构的她,终于忍不住搜集了“82年拉菲红酒”的资料,并向小编打探“82年拉菲质量比其他年份拉菲红酒或品牌红酒好”的原因。

82拉菲

据小编了解,红酒的质量也讲究“天时、地利、人和”。首先,通常与酿制时使用的葡萄有密切的关系,可以说,“成也葡萄,败也葡萄”,一旦种植的葡萄收成或成长不好,这年份的红酒的质量也就不怎么样了。若是年份好,种植过程天气好,葡萄成长吸收的养分充足,摘菜时已完全成熟,那么这年份的红酒质量要不好也难。

其次,这葡萄的种植关键之处,自然与生长环境——即所处之地有着密不可分的联系,并非所有地方种植的葡萄都能酿制出“拉菲”,只有在法国波多尔波亚克村种植的葡萄才能酿制出正宗的拉菲。除此之外,酿酒师的技艺也影响着葡萄酒的口感,遇到好的技师,则是锦上添花,若是技术一般,那有可能就是暴殄天物了。

由此可见,82年拉菲质量比其他年份的拉菲或其他品牌的红酒好,原因或正如上述一样,正是酿制的葡萄收成好,酿酒师的技术好,加上本身的品牌效应影响所致。

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