
拉图嘉利大家都知道是数一数二的好酒,但是好酒始于好葡萄,我们要了解拉图嘉利,也要从他们庄园的好葡萄说起来。拉图嘉利葡萄园有着123公顷的葡萄园,土壤成分多样,对于葡萄的种植有着很好的条件。
而且在葡萄的管理上也有着很严格的控制,葡萄树的种植密度控制在每公顷8,000-10,000株,这在葡萄庄园上是比较稀疏的了,通常在酒庄出名之后都会加大密度,但是拉图嘉利却偏偏反道而行。这也是对于好红酒的一种追求吧。
而且拉图嘉利也不是说一定要固执的坚持传统工艺,就好像在葡萄园的管理上就引进了比较先进的无人机监控葡萄的生长情况。还有就是在葡萄的种植管理上也是很花心思,比如采用了生物方式消灭害虫。这样起到了消灭害虫,还能保证了葡萄的质量。拉图嘉利出品的红酒鲜明且非常清新,质地相当诱人。