拉图红酒是产自法国波尔多地区的拉图庄园。想要了解拉图红酒，首先我们先来了解一下拉图酒庄。
拉图酒庄位于波尔多波依雅克村庄南部，拥有面积107.5英亩的葡萄园，每株葡萄树的平均树龄为35年。这里气候土壤条件得天独厚。拉图红酒酿制的葡萄品种主要为赤霞珠，含量较高的赤霞珠使得拉图红酒单宁丰富、酒色深浓，总体上给人的感觉是浓郁的、强烈的感觉，黑加仑果中又夹杂着雪松木的芳香，丰富成熟的单宁又为这些果香赋予强劲的支撑。
葡萄酒爱好者都说：“美酒配佳肴是唇齿间的醉人滋味。”那么，拉图红酒最佳的餐饮搭配又是什么呢？非牛扒和芝士水果沙拉莫属啦！我们都知道，拉图葡萄酒最喜爱的两种营养物质就是脂肪和蛋白质，所以类似于牛扒羊排这种红色肉类，就深得拉图葡萄酒的喜爱。
所以小编建议，不要单独品尝拉图红酒，要与美食搭配哦，进行一场味蕾上的极致享受。
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