现在坊间流传着一种说法,那就是真正的拉菲珍藏在法国的波尔多,世界上最著名的红酒产地之一,很多人对此说法的真假一直抱有怀疑态度,甚至有爱酒特甚之人亲自前往波尔多一探究竟。
据前一探究竟的人的说法,波尔多确实仍藏有一定量的拉菲。但是否就是说明,世面上从其他地方流出来的拉菲就是假的呢?这个未必。
首先,我们要先明确,说明是拉菲。拉菲是用75%的赤霞珠加25%的美露,配以黑樱桃,埃尔斯草莓、胡桃子、白薄荷而调制酿成,闻着有橡木的味道,尝一口是涩中带点甘甜,而鉴别一瓶红酒是否是拉菲的标准,则是厂家是否有资格用拉菲这个旗号。所以买到真拉菲易,但买到真正的拉菲,就要看个人鉴别加运气啦。
但更多时候,我们品尝美酒,要的是好的享受,是不是真正的拉菲又有何妨?