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2008小白马庄园干红葡萄酒750ml怎么样?

2017-06-06 14:23:57 来源: 葡萄酒网
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摘要

题目中所谓的小白马,其实也就是副牌白马(Petit Cheval),起始于1988年。正常情况下,每年小白马的产量约为15,000瓶,正牌产量为80,000瓶,白马庄园除去2015年由于各种原因没有副牌白马以外,其他每年都有遵循这个规律正常生产副牌酒。

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罗婷

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题目中所谓的小白马,其实也就是副牌白马(Petit Cheval),起始于1988年。正常情况下,每年小白马的产量约为15,000瓶,正牌产量为80,000瓶,白马庄园除去2015年由于各种原因没有副牌白马以外,其他每年都有遵循这个规律正常生产副牌酒。

而对于刚接触葡萄酒的酒友,这里先普及一下副牌酒知识。有时你会在买酒时发现 “Second Vin”字样 ,意思是“副牌酒”,在英文中称作“Second Wine”或者“Second Lable”。酒庄酿造的最顶级和最有知名度的那款酒被称为“正牌酒”或“头牌酒”。而因为“天灾”或“人祸”不良葡萄酿出的酒为副牌。也是为了维护正牌声誉和不造成浪费,在波尔多通常酒庄都会有副牌酒产出。

而2008年副牌白马干红葡萄酒(Le Petit Cheval 2008 )750ML/瓶 ,分享价格为1480元/瓶,酒精度:13.5%vol,醒酒时间大概45分钟,饮酒时尽量保持在18℃到20℃品尝。果香和花香浓郁的酒体,搭配烤肉或者羊排最合适,石榴红色更是赏心悦目。属于二军酒的副牌白马,卡本内弗朗占主导,用少量梅洛达到平衡,和正牌酒一样,年轻时甜甜的,酒里较弱,等到年老会有很强层次和个性。

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