葡萄酒拉图在很早之前就有着历史的记载，所以是相当悠久历史的一款葡萄酒，价位也会尽显不同，这是一个防御塔。拉图将土地租给农民耕种，部分农民用来种植葡萄。17世纪的葡萄酒拉图是没什么名气的。但是随着后来的接手收购渐渐地葡萄酒拉图也就有名起来并且快速发展，拉图葡萄酒已经比普通的波尔多葡萄酒要贵4到5倍了，价格也在不断上涨。后来一系列酒庄的转变继承等等，也发生一系列事情变革，价格也在发生改变。
18世纪时，拉图酒庄已经是很有名望的酒庄，不仅是法国的王公贵族，就连美国总统托马斯·杰斐逊夜对其也青睐有加。杰斐逊在出任法国大使期间，在评定当中，就是对葡萄酒拉图赞不绝口。葡萄酒拉图贸易在市场上也是飞速发展，此时一瓶拉图的价格可以比其他普通波尔多酒的高出20倍。
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