澳洲库伦酒庄位于西澳的玛格丽特河葡萄酒产区里。在John Gladstones博士的指导和鼓励下，Diana和Kevin Cullen在1966年开始尝试种植第一批葡萄树。John Gladstones博士一直都认为，由于玛格丽特河的气候和土壤与波尔多的十分相似，所以这里非常适合种植葡萄树。然而第一批葡萄树顺利成长，在1971年正式创建了一个17英亩的葡萄园，而第一批的葡萄树主要以赤霞珠，雷司令和琼瑶浆为主。
由于Diana和Kevin Cullen对葡萄栽培和葡萄酒行业的贡献，他们都被授予澳大利亚勋章。在他们俩去世后，他们的女儿Vanya Cullen在1989年接管酿酒师的职位，现在还是这个酒庄的总经理和资深酿酒师。
澳洲库伦酒庄现有一个45公顷的葡萄园，每年这个酒庄能够生产2万箱葡萄酒，其中最为著名的葡萄酒是Diana Madeline Cabernet Merlot。这款葡萄酒由60%的赤霞珠，30%的梅洛和10%的品丽珠酿造而成的。
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