澳洲开普谷酒庄是一个私营式管理的酒庄，这个酒庄位于西澳的吉奥格拉非葡萄酒产区。这个酒庄创建于1974年，这个酒庄拥有一个酒庄，两个葡萄园，一个酒窖和一个餐馆，另外它还分别在西澳大南区，玛格丽特河和潘伯顿葡萄酒产区拥有1个葡萄园。葡萄酒大师James Halliday在澳大利亚葡萄酒指南里把这个酒庄评为前五大红星酒庄，同时也是澳洲前一百位的酒庄。
作为西澳葡萄酒行业里的先驱，澳洲开普谷酒庄是第一家酒庄重点去鉴定和改善西澳葡萄酒产区的葡萄栽培潜力。正因为如此，澳洲开普谷酒庄能够生产具有明确地区风味和葡萄特性的葡萄酒，同时也会注重葡萄酒的平衡，复杂性和优雅的果味。澳洲开普谷酒庄在迎合不同消费者的口味和需求，同时还会重点反馈葡萄酒所表现出来的特性。澳洲开普谷酒庄希望每一款葡萄酒都能反应这个酒庄的酿酒哲学理念。
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