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拉菲庄园拉菲红酒怎么分小拉菲和大拉菲

2017-06-22 11:45:42 来源：葡萄酒网

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摘要

拉菲酒庄最初创建于1354年，在14世纪时已经是很有名气的酒庄了，后来法国波尔多地区在1855年对该地的酒庄进行了评级，当时选出了61个优秀的酒庄，同时将61个酒庄又分为五个级别，第一级别的酒庄有四个，分别是拉菲庄、拉图庄、玛歌庄和红颜容庄，拉菲酒庄是4个一级酒庄中的第一名，可见无论是拉菲红酒品质和口感，还是拉菲酒庄的名气和声誉都是无可替代的。但是拉菲酒庄在拉菲红酒生产过程中会生成出正牌拉菲和副牌拉菲两个品种，也就是小拉菲和大拉菲，那么拉菲红酒怎么分小拉菲和大拉菲呢？

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大拉菲是拉菲酒庄生产出来的正牌拉菲，生产大拉菲是以酿造最优质红酒为目的，而且是采用手工的方式从平均45年树龄的葡萄树上采摘并挑选出来的优质葡萄酿造的。小拉菲的生产在要求上相对低一些，酿造小拉菲选择的是树龄较短的葡萄树上结出的葡萄，所以这样生产出来红酒质量相对大拉菲要差一点。那接下来主要解释拉菲酒庄的拉菲红酒怎么分小拉菲和大拉菲这个问题。

拉菲红酒怎么分小拉菲和大拉菲主要是从这三点入手的:一是：从酒标区分，大拉菲的酒标是 chateau lafite Rothschild.，而小拉菲的酒标是 Carrudes de lafite，小拉菲酒标在1980年以前是Moulin des Carruades。二是从酒标大小入手，小拉菲的酒标相对大拉菲的要大一点。三是从封嘴纸颜色不同来区分，大拉菲用的是大红色的封嘴纸，小拉菲则是用紫红色的封嘴纸。