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甜白葡萄酒与白葡萄酒，有什么不同

2017-07-31 10:24:00 来源：葡萄酒网

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摘要

市场上关于葡萄酒的种类可以说确实很多，但是大多数人们知道的都是红葡萄酒，当然了也有不少人知道了解白葡萄酒，并且喜爱白葡萄酒。其实白葡萄酒旗下也分甜白葡萄酒，相信很多人对这两款酒非常喜爱，但是不知道该如何区分，那么究竟这甜白葡萄酒和白葡萄酒有什么不同。

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市场上关于葡萄酒的种类可以说确实很多，但是大多数人们知道的都是红葡萄酒，当然了也有不少人知道了解白葡萄酒，并且喜爱白葡萄酒。其实白葡萄酒旗下也分甜白葡萄酒，相信很多人对这两款酒非常喜爱，但是不知道该如何区分，那么究竟这甜白葡萄酒和白葡萄酒有什么不同。

甜白葡萄酒与白葡萄酒，有什么不同

图片来源于：互联网

其实甜白葡萄酒和白葡萄酒的类型都差不多，因为它的口味都偏于甜，而且酿制而成的颜色不同与平常所看到的红葡萄酒那样的鲜艳，色调是非常的清淡，偏黄色一些，非常的清雅。要说这两款有什么不同，可以说甜白葡萄酒他在广义含义上不仅包括这种酒，对于冰酒也同样包含着甜白葡萄酒之中。所谓的冰酒就是将葡萄冻结之后，然后再用来作为酿制的原料，而且冰酒酿制的条件是非常的高，都要在零下几度才够。而因为冰冻将水份与葡萄脱离，所以酿制出来的浓度是非常的高，所以非常的甜。

而且对于甜白葡萄酒与白葡萄酒它在酿制方法上有着区别，可以说，甜白葡萄酒的酿制方法更多，不仅可以在白葡萄酒中加入葡萄汁酿制而成。这对于一些晚熟型的葡萄果也是酿制甜白葡萄酒很好的原料，其中所含的糖分是非常的高，因此甜白葡萄酒酿制出来的酒大多浓度是非常高的，此外还有贵腐酒，是在葡萄成熟之后感染贵腐菌而流失了水分，酿制出来的甜白葡萄酒也是可口。相信说了这么多，大家对于甜白葡萄酒以及白葡萄酒有了一些了解。