我们喝红酒的人，有的时候肯定会无聊的看看红酒的配料，看看这个是有什么葡萄酿制而成的，如果喜欢这种葡萄酿制的红酒，一般情况下我们都会爱上这种葡萄，以后买红酒的时候就会根据这种葡萄酒选用的葡萄来确定自己买哪种红酒。
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不用说我们经常看到的葡萄种类最多的肯定是赤霞珠这个品种的葡萄酿造的赤霞珠干红酒，因为赤霞珠这个品种可以说是所有的葡萄品种里面酿造红酒最为合适的其中一种了，而且赤霞珠这个品种酿制的葡萄酒可以说符合绝大多数人的口味，也能更好的征服人们的味蕾。
现在我们来具体的了解一下赤霞珠干红酒酿造所用的葡萄，毕竟想要了解一下东西，就得对它的成分有所了解。赤霞珠这个品种的葡萄果实丰满，色泽均匀迷人，含糖量高。赤霞珠最多的还是法国的波尔多，在这里可以说是法国红酒的圣地，这里有闻名世界的几个大酒庄。值得一提的是波尔多地区种植的葡萄以赤霞珠为主，果穗小，呈圆锥形。果粒的生长密度中等，果味浓郁，丰富，有黑醋栗，黑樱桃，柿子椒，薄荷，雪松的味道，陈年的时间长还有烟熏香，香草，咖啡的香气，能够经得住长年的储存发酵。而且赤霞珠生长容易，能够顽强的适应各种气候，即便是在寒冷的天气下，果实也不会冻伤。
赤霞珠干红酒一般情况下呈现迷人的淡宝石红，自然，澄清透明，滋味醇厚，香味悠久，层次丰富。不过建议大家可以购买以下一些高端的品牌的红酒，例如拉菲古堡，拉图，玛歌什么的，这些品牌的赤霞珠干红酒可以说是非常顶尖的。
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