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奔富9适合作为餐酒吗？

2017-07-04 11:41:23 来源：葡萄酒网

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奔富9也就是奔富bin9，这款酒采用了百分之一百的赤霞珠葡萄进行酿造。赤霞珠葡萄的原产地是法国的波尔多地区，对环境要求不是很高，因此很受酒庄的欢迎，不论是旧葡萄酒世界还是新葡萄酒世界，都热衷于使用这种酿制葡萄酒。

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　　奔富9

奔富9也就是奔富bin9，这款酒采用了百分之一百的赤霞珠葡萄进行酿造。赤霞珠葡萄的原产地是法国的波尔多地区，对环境要求不是很高，因此很受酒庄的欢迎，不论是旧葡萄酒世界还是新葡萄酒世界，都热衷于使用这种酿制葡萄酒。纯正的赤霞珠葡萄酿制出的葡萄酒是口感比较浓郁的葡萄酒。Bin9作为一种赤霞珠葡萄酒，自然是一种浓郁型的葡萄酒。

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浓郁型葡萄酒搭配一些放油较多的西餐菜品非常合适，比如牛排、羊排、乳酪等菜品。从这个角度上说，奔富9适合作为餐酒。奔富酒庄对于bin9的诞生是这么解释的：这是一次新的尝试。但是它的同行认为，奔富酒庄是在2012年时出于抢占澳大利亚低端酒类市场的考虑，在澳大利亚经济不好的情况下推出bin9。因此，奔富9的价格十分亲民，人民币售价大概在两百多元上下，即使是中国的普通人也能承受的价格。

奔富9是一款跨越了多个产区的干红葡萄酒酒，但是都选用了优良的赤霞珠葡萄。跨越多个产区选择酿酒原料是奔富酒庄一贯的做法，奔富酒庄的酿酒师认为这样可以找到更多更优质的葡萄。虽然只是一款低端酒类，但是奔富酒庄为了维护自身口碑以及占领低端酒市场的目标，对它的品控要求非常高，所以造就了它优秀的品质，甚至不下于一些小酒庄推出的中端酒品，性价比绝对是令人满意的。