罗曼尼康帝贵腐并不存在？为什么呢？

罗曼尼康帝虽贵，却跟贵腐这种葡萄酒沾不上边。罗曼尼康帝贵腐并不存在？为什么呢？请看本文的详细介绍。

　　罗曼尼康帝贵腐

首先，位于勃垦第的罗曼尼康帝，用于酿造红葡萄酒的品种只有黑皮诺，几百年来都如是。其口感的变化主要与葡萄采摘当年的年份挂钩。罗曼尼康帝唯一的白葡萄酒，则是蒙哈榭的霞多丽干白，这款干白属于世界顶级的白葡萄酒，自然也是价格不菲。另外，罗曼尼康帝利用一些剩余的酿酒原料，生产出了口感颇佳的白兰地。

总之，罗曼尼康帝就是如此高冷，葡萄酒的种类是极少的，所以罗曼尼康帝贵腐并不存在。

图片来源于网络

此外，贵腐甜白的酿造对天气要求非常高，因此世界上贵腐甜白的产区也是凤毛麟角，其中最出名的当属法国苏玳，它与匈牙利的托卡伊和德国莱茵高并称世界三大贵腐酒产区。

苏玳产区酿造出了世界上最负盛名、最为昂贵且陈年潜力极强的贵腐甜白——滴金。滴金酒庄是苏玳产区最著名的酒庄，以高质的贵腐甜白享誉世界。在 1855 年苏玳和巴萨克分级中，滴金被评为超一级酒庄，此殊荣使其当时比波尔多 5 大名庄还要高出一个等级，足见滴金的品质之高。

在滴金酒庄，1 株葡萄藤可能只能酿 1 杯滴金葡萄酒，遇到收成不好的年份，酒庄宁愿放弃该年份的生产，这种追求完美的态度和理念都直接影响了其葡萄酒卓越品质的形成。2006 年，英国古董葡萄酒公司（The Antique Wine Company）以约 50 万元售出一瓶 1787 年滴金，而后，一瓶 1811 年滴金又以约 79 万元的拍卖价成为现在世界上最昂贵的一款白葡萄酒。滴金，真可谓滴滴如金！

罗曼尼康帝贵腐是没有的，但苏玳滴金酒庄的贵腐甜白的品质与价钱，与罗曼尼康帝确实是有得一拼的。以上就是本文的全部内容，更多葡萄酒资讯，敬请持续关注葡萄酒网。