澳大利亚葡萄酒产区,耳熟能详的名字,是新世界红酒最具代表性的优秀葡萄酒产区,引领着新世界红酒前进的方向。目前澳大利亚是世界上第四大葡萄酒出口国,它的葡萄酒出口量十分大,占据着世界葡萄酒产业非常重要的地位。那你知道澳大利亚葡萄酒产区特点是什么吗?
澳大利亚葡萄酒产区特点一,它拥有了十大重要产区,分别是:
南澳州的巴罗萨谷、库纳瓦拉、迈拉仑维尔、河地四大产区;
维多利亚州的路斯格兰、雅拉谷两大产区;
新南威尔士州的猎人谷、滨海沿岸两大产区;
西澳洲的玛格丽特河、塔斯马尼亚州的泰玛谷两个地区。
澳大利亚葡萄酒产区特点二,气候条件的优异。众所周知,澳大利亚横跨两个气候带,因此它具有两种气候类型。第一种气候便是海洋气候,表现为昼夜温差较小,形成了冬季春季降雨量多,夏季和初秋天气炎热,秋季来临较早的气候类型,这样的天气极快地提高了葡萄的成熟度。第二章气候则是热带气候,表现为全年温度较高,湿度较大,降雨量均衡,这大大有助于葡萄的成长。
澳大利亚葡萄酒产区特点三,酿造工艺新颖突出,完全不同于法国葡萄酒产区传统的酿造技术。它的酿造工艺完全符合了现当代社会科技化的需求,全方位采用了高新科技来酿造葡萄酒,先进的酿酒技术和现代化设备,使得澳大利亚葡萄酒具备了相对稳定的品质。