拉菲副牌酒是什么酒 来源是什么？

拉菲副牌酒是什么酒呢？与副牌对应的肯定拉菲正牌了，拉菲副牌就正宗的拉菲酒的一个副牌，简而言之，就是拉菲等级第二的红酒。一般我们会称拉菲副牌酒为拉菲珍宝，这个称呼也是对应拉菲古堡来叫的。那到底拉菲酒是什么酒呢，我们一起来发现。

拉菲珍宝

拉菲副牌酒是什么酒

副牌酒，又称二军酒，兴起于80年代。波尔多酒庄为保持正牌酒的水准，较次的葡萄都用来酿制副牌酒以免浪费。副牌酒可算是波尔多的特色之一，它是波尔多酒庄商业化的产物，它们保证了酒庄在不损失商业利益的情况下，正牌酒维持着较高的质量，声誉和价格，副牌酒则降低了酒庄的成本和风险。

   拉菲副牌酒产生的原因

1.低龄葡萄树产的葡萄酿出来的酒比较淡也不够复杂，这些葡萄树(一般是10～15年以下)出产的葡萄用于酿造副牌。

2.产于不同的葡萄园的葡萄质量不等，而且里面的地块通常也有好有坏。

3.葡萄分拣时，质量稍差的葡萄用来酿造副牌酒。

4.在入桶陈酿品尝时，一些被品酒师认为没有达到正牌标准的葡萄汁也被列入副牌酒。

  拉菲副牌酒的来源

拉菲副牌酒Carruades de Lafite，其实是指拉菲正酒葡萄园旁边的一块土地，其名称Carruades来自于与拉菲堡所踞的小山丘接壤的卡许阿德(Carruades)台地，此处的几个地块于1845年就被拉菲堡购入。由于它含有的美乐的比例比正牌要高，加之其产地卡许阿德台地的风土特征，它又具有独特的个性。而1980年以前，拉菲庄园副牌酒叫做Moulin des Carruades， Moulin是磨坊的意思，全名可解释为Carruades 内的磨坊，正面酒标是以一座磨房为标志；现在的副牌叫：Carruades de Lafite，其酒标与正牌非常相似，均为表现拉菲庄园坐落在临湖的小山丘上的美景素描。 拉菲副牌在国内又俗称小拉菲。

所以拉菲副牌酒是什么酒，我们已经了解的差不多了，但是还不算了解拉菲副牌酒的价格，其实拉菲副牌酒的价格还是有点小贵的，一般市场价在人民币：2000~3000元。好的年份，可能远不止这个价格，比如2009拉菲珍宝的价格。因此，拉菲副牌酒的价格远不止是副牌的价值，还有更多的独特和个性包含在内。