1982年拉菲红酒,在国内从上市到现在也有几十年了,但是它的酒粉一直都是存在的,且是狂热的。先说1982拉菲红酒的价格,大概就是中产阶级一个月的薪资,但是更多的人是把它当成有收藏价值的珍品来看待。

1982拉菲红酒的香气
香气分为三类:一类香气为葡萄品种自带浆果的香气;二类香气是源于发酵过程产生的香气;三类香气是陈年发展出来的香气。
不过,并非所有葡萄酒都能同时拥有这三类香气,只有名庄酒才会同时拥有这三类香气,如我酒窖里的1982的大拉菲与1982小拉菲。
一类香气以沁人心脾的果香和芬芳四溢的花香为主,在年轻的葡萄酒中最鲜明,但会随着陈年时间的加长而逐渐弱化。
同样的葡萄品种,酿成的葡萄酒风格却大不相同,酿造工艺不仅能改变酒的口感,还能为葡萄酒增添复杂的香气。
如:橡木桶,葡萄酒在橡木桶中沉睡的漫长岁月里,获得了橡木桶香气,随着橡木桶烘烤程度的加深,香气由活泼的香草和烤面包变为咖啡和烟熏。
名庄葡萄酒特点是陈年力长,即使装入瓶中,它仿佛生命不减,依然在不断成长。虽一级香味递减,但陈年后发展出的复杂香气更诱人
1982拉菲红酒的味道
酒精度:12.5% ABV
评分:98 分
国际市场均价:3,583 美元/瓶
酒庄介绍:拉菲古堡位于梅多克的波亚克村(Pauillac),隶属于神秘的万亿富豪罗斯柴尔德家族(Rothschild),在 1855 年的分级中位列一级,出产的葡萄酒曾经被誉为“国王之酒”。罗斯柴尔德家族的标志是 5 根折断的箭,寓意为“兄弟同心,其利断金”,其家族标志会出现在家族产业下的葡萄酒品牌包装上。
品鉴记录:这款酒的香气一开始并不明显,耐心等待一段时间后,会先发出浓郁而怡人的雪茄盒香气。果味则从一开始紧致的黑醋栗味变成柔和的野生草莓味,混合着雪松和甘草的香气。余味中带有经典的薄荷醇风味。这款酒的风格不是很凝练或是强健,只是每一口都能让你发现新的东西,这是拉菲古堡葡萄酒的特性
1982拉菲红酒的品鉴历史
1982 年的春季与冬季气候温暖,7 月炎热,8 月凉爽,9 月阳光充足,收获期气候理想,所以葡萄的生长堪称完美,不仅产量充沛,葡萄果实的质量也一样顶呱呱。在这一个年份中,多个产区的多个不同级别葡萄酒都获得满分评价,波尔多葡萄酒也因这一个年份开始强势地再一次走进人们的视线中。在 1982 年的波尔多期酒品鉴会上,当时还是默默无名的罗伯特•帕克(Robert Parker)给予了 1982 年的拉菲葡萄酒满分的好评,并断言 1982 年将会是 20 世纪最好的年份。事实证明帕克的预言并没有错,1982 年的拉菲、拉图等葡萄酒上市后品质惊人,潜力无穷,令全球各地的葡萄酒爱好者趋之若鹜。帕克也由此一战成名,一举成为全球最具影响力的酒评家,一如那年出色的波尔多葡萄酒。
1982拉菲红酒带来的不仅仅是简单的价格上面的利润,还有很多我们看不到的,比如靠这款1982拉菲成功打入了中国红酒市场内部,带来的是长久的拉菲红酒需求,以及名人效应,这些都是1982拉菲红酒的结果。这款酒,到底值不值得我们去追捧呢,相信你们心里肯定已经有了答案。