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拉菲96 喝了才知道你的价格有多贵

2017-08-16 10:37:50 来源: 葡萄酒网
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摘要

拉菲96,没喝过的人一定会觉得这款酒肯定就是很普通的红酒口感了,但是据喝过拉菲96的人来说,只喝了一口就爱上它。真的有这么大的魅力吗,拉菲96、我们不妨今天来测试一下,拉菲96到底有多好喝?

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邓莉芬

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拉菲96,没喝过的人一定会觉得这款酒肯定就是很普通的红酒口感了,但是据喝过拉菲96的人来说,只喝了一口就爱上它。真的有这么大的魅力吗,拉菲96、我们不妨今天来测试一下,拉菲96到底有多好喝?

拉菲96 喝了才知道你的价格有多贵

 

拉菲96价格

类型 红葡萄酒 干红

建议售价:23000元

品牌中英文 葡萄酒

葡萄品种 83%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、7%梅洛(Merlot)、7%品丽珠(Cabernet Franc)、3%小味儿多(Petit Verdot)

产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)

级别 波尔多梅多克1855分级列级酒庄之1级列庄(1st GCC en 1855)

酒精度 13.0%

容量 750ml

香味分类 铅笔,矿石,鲜花和黑醋栗

色泽 深宝石红色

酒体 重

口感分类 饱满

建议醒酒时间 60分钟

适宜品尝温度 16-18℃

搭配菜肴 红肉类、熟食、奶酪

橡木桶陈酿 18-20个月

拉菲96备受亲睐

拉菲酒庄的红酒比较内向,不像玛歌酒庄的红酒一入口就很有特点。而拉菲酒要等到10年左右她的面貌才会真正呈现出来。

Eric Kohler 对拉菲酒庄的产品有着深厚的情感和自信,他认为在全世界无以计数的葡萄酒中,具有投资价值的葡萄酒超不过1%,而这当中有80%来自拉菲酒庄所在的波尔多产区。作为波尔多五大名庄之一,拉菲酒庄以种植加本力苏维翁(也称赤霞珠)为主,这种酒体强劲、单宁丰富的葡萄品种备受青睐,非常适合陈年窖藏。

正如Eric Kohler所言,拉菲红酒的韵味需要经历时间的洗练才能显得更加悠远。曾有酒评家这样描述拉菲红酒:“拉菲酒庄的红酒比较内向,不像玛歌酒庄的红酒一入口就很有特点。而拉菲酒要等到10年左右她的面貌才会真正呈现出来。”Eric Kohler表示,也许正是因为拉菲酒的这种特点,才会被人们称为酒中“皇后”,排场较大,欲一睹真容需要品酒者耐心等待。

拉菲96的现场品鉴

提前开了瓶,在醒酒器里醒着。闻起来香味非常舒服,没有任何的杂味,就象一首婉约的古典音乐带给人的那种感觉。丹宁非常的强,带有强烈的黑色酱果香,这点与顶级的澳大利亚COONAWARRA的解百纳相比,毫不逊色(我印象中澳大利亚酒的黑色酱果味道是世界上最好的)。动物性香如皮革味非常明显。这种味道我开始学品酒的时候是非常不喜欢闻的,后来,越来越感觉到这种味道的好处,你可以透过这层味道,闻到一些你更喜欢的焦糖味,巧克力味,甚至木器厂锯木时候的那种新鲜的木碎香味。然后是干肉桂的味道。实在是太好了。喝下去的平衡感,可以直追拉菲82了。我放了四十多分钟到一个小时后再喝,有一些非常舒服的果酸味。很多酒喝出来是醋酸味,这款酒,非常难得地出现果酸味。

拉菲96的现场品鉴,看起来真的很不错,即使是比较贵的正牌拉菲酒,但是年份好啊,在品酒的时候感觉整个人都放松了起来,这就是拉菲96带给我的欣喜。拉菲96,喝了才知道你值这么高的价格。

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