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白马庄园1982年红酒混合果香和矿物质味道

2017-08-16 14:06:34 来源: 葡萄酒网
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其中,白马庄园1982年份的红酒以其独特的口感味道,后续时间长,可以搭配多种美味佳肴,因此,受到众多爱酒人士的欢迎。

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在我们身边有不少朋友特别喜欢品尝红酒,常喝红酒的好处还是比较多的。不管是广大女性朋友,还是中老年朋友,适量品尝红酒可以起到美容养颜、抗衰老的功效,有效改善睡眠,里面含有氨基酸和矿物质,可以软化血管组织,预防心脑血管疾病的作用。其中,白马庄园1982年份的红酒以其独特的口感味道,后续时间长,可以搭配多种美味佳肴,因此,受到众多爱酒人士的欢迎。

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白马庄园属于世界上非常有名的葡萄庄园之一,该白马堡虽位于圣爱美浓区,但是气候条件比较优越,种植的葡萄面积非常广泛,所有的土壤碎石、砂石及黏土,在其下面还有含铁质极高的岩层。因此,葡萄受到日光的照射时间比较长,特别是白马庄园1982年是一个比较特殊的年份。

主要是因为白马庄园1982年的天气比较干旱,充分利用了其土壤的特性,大面积的种植了卡本妮弗兰克(品丽珠)葡萄,当年所种植的葡萄成熟得比较完美,所酿造的红葡萄酒更是香甜可口,除了拥有一股浓郁的果香味之外,往往还混合着矿物质的气息。

一般白马酒庄的红酒不能年份酿造的味道口感是不一样的,主要包括了卡本妮弗兰克的强劲单宁酸与梅洛葡萄进行酿造,采用传统的橡木桶进行陈酿,所有的红酒都会在新的橡木桶藏酿18个月,而白马庄园1982年份的红酒香醇可口,被当时世界上著名的评酒师综合红酒的口感、味道、酒精含量,还有里面所含的矿物质、维生素等,这一年酿造的红酒评分是比较高的。

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