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对于红酒，大家更偏向于红酒半干型。

2017-08-17 16:48:51 来源：葡萄酒网

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摘要

因为含糖如果不一样，酒的味道也就会不一样的，干型红洒的含糖量比较少，而半红酒半干型的含量比较高，口感微甜些，这种红酒半干型更适合中国人，这可能是因为大部分之前都喜欢喝葡萄汁，对于红酒半干型会更偏向一点。

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葡萄酒网

邓佩青

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其实红洒是分干型和半干型的，不过对于不喝红酒的人来说，对于这些可能就不太了解了。干型和半干型是依据酒中的含糖份量来区分的，含糖量在4g/L以下的是干型葡萄酒，在4-20g/L的是半干型。因为含糖如果不一样，酒的味道也就会不一样的，干型红洒的含糖量比较少，而半红酒半干型的含量比较高，口感微甜些，这种红酒半干型更适合中国人，这可能是因为大部分之前都喜欢喝葡萄汁，对于红酒半干型会更偏向一点。

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在生活中，大家都认为酒存放得时间越久味道会越香，但事实并不是这样的，不是所有的洒都可以无限期保存，就红酒来说，因为红酒中的酒精含量不是太高，所以在瓶身上都会写明保质期，一般的保质期都是10年，而红酒半干型的保期会更短一点，红酒的最佳饮期是两至三年，如果时间太久的话，即使不变质，那口感就是没那么好。

在制作红酒半干型有时会因为葡萄的含糖分量不足，以致于要加糖来提高酒的精度，但又因有法规规定不能直接加糖，至使现在好多国家都使用RCGM（精馏过浓缩葡萄汁）使之变甜。音乐之光G大调起泡酒就是一款半干型红酒，这款酒色泽淡黄的酒体散发出热带水果的芳香和香气。甜蜜的果味伴有独特的香气和清爽口感是一款很好的开胃酒，而且价格也适中，很多人都喜欢买来喝。