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张裕金钻级冰酒技术工艺如何?怎么样选材呢?

2017-08-17 16:55:39 来源: 葡萄酒网
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摘要

张裕金钻级冰酒采用非常严格的工艺技术和原料,所有葡萄都来自于优良葡萄品种威代尔,而且在采摘之后,经过低温保糖发酵的酿制工艺制作而成,入口清新而纯净,能够给一些追求细致的人群享受,余韵持久,而且还细细地透出一丝菠萝和香草之类的芳香。

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邓佩青

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张裕金钻级冰酒采用非常严格的工艺技术和原料,所有葡萄都来自于优良葡萄品种威代尔,而且在采摘之后,经过低温保糖发酵的酿制工艺制作而成,入口清新而纯净,能够给一些追求细致的人群享受,余韵持久,而且还细细地透出一丝菠萝和香草之类的芳香。跟其他普通的葡萄酒不同,张裕金钻级冰酒拥有非常先进的技术工艺,可以细致的制作口味清香的冰酒。

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张裕金钻级冰酒在颜色上具备了晶莹剔透的色泽,这种颜色无比晶莹,看起来就是非常高端,能够体现拥有者的品位。醇厚的香气,让人感到十分纯粹。而张裕冰酒口感及品质追求特别高,为了能够保障冰酒的口感,制作者无论是从气候,地理还是葡萄原料的选择上面,都有非常严格的把关。比如说在采摘的时候,一般是选择在冬天的零下7℃到8℃,这个时候葡萄的营养元素和口感都保持在最佳的状态,而且所有的葡萄采摘和制作都是当天完成的,就能够保证葡萄的质感和新鲜感。毫无疑问这可以媲美世界的冰酒。

张裕金钻级冰酒的酒香十分持久,而且还有非常多种不同的口味,能够满足大多数人的需求。包装十分精美,高端上档次,所以在逢年过节的时候,送人也绝不失礼仪。而且,这一款冰酒非常适合女士饮用,搭配一点点蔬菜水果或者是乳酪蛋糕,就是完美高质的享受。

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