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五大名庄——拉菲拉图玛歌木桐奥比昂的同台竞技

2017-08-25 17:08:00 来源: 葡萄酒网
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法国波尔多著名五大酒庄,拉菲拉图玛歌木桐奥比昂若是同台竞技,谁会胜出?接下来小编帮大家分析一下。

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葡萄酒网
刘莎

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法国波尔多著名五大酒庄,拉菲拉图玛歌木桐奥比昂若是同台竞技,谁会胜出?接下来小编帮大家分析一下。

拉菲:拉菲红酒能拥有世界顶级的优秀品质,当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候(Micro Climate)得天独厚。此之外,拉菲庄还是出名愿花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄。拉菲酒的个性温柔婉细,较为内向,不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔顺,所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄酒王国中的“皇后”。

拉图:拉图酒庄是五大酒庄中,率先采用不锈钢桶发酵替代旧橡木桶,将酿酒过程现代化的酒庄。拉图酒庄对葡萄的产量控制得比较严格,在不好的年份时,对采摘后的葡萄还要经过严格的手工筛 选,在这一点上,高出拉斐酒庄(Chateau Lafite)一筹。如果拉菲是男高音,拉图就是男低音,如果说拉斐是一首抒情诗,拉图就是史诗巨著。

玛歌:玛歌以香气芬芳复杂,层次丰富和经久、不断变幻而迷人,是一款将优雅迷人与浓郁醇厚、细腻柔美与劲道结合得独特的酒。玛歌庄的城堡是波尔多酒庄中最宏伟的城堡。玛歌庄园不仅具备玛歌村红酒优雅柔顺的特点,而且最难得的是玛歌庄园的酒经常将优雅与强劲、细致与浓厚这些看似对立的特点,以非常巧妙的姿态结合在一起,而且非常的耐久藏。

木桐:木桐酒的风格比较另类,风格介于拉菲和拉图之间,特别是它的酒香十分独特,带有浓烈的咖啡香味,喜欢咖啡的朋友会特别钟爱。在一些较优的年份,木桐酒的酒体相当丰厚,且回味悠长,酒质纯净,没有杂质,给人很优雅的感觉。但如果碰上较差的年份,酒的风格会变得平庸,毫不突出。木桐酒缺乏稳定性,好的时候给人以惊喜,不好的时候又很平庸,因为这种特性让酒客们对它又爱又恨。

奥比昂:因为奥比昂酒庄离波尔多市最近,历史上从来是葡萄成熟早,以第一个采摘葡萄而标志着波尔多葡萄收获季节开始。奥比昂酒的风格与梅多克红酒风格不同。新酒香气馥郁复杂,口感柔和纯正;陈年酒香气怡人,丝一般的质地,细致优雅,令人赞赏。历史上便以持之以恒的高品质酒闻名。

五大名庄——拉菲拉图玛歌木桐奥比昂的同台竞技,你更喜欢哪一款呢?

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