奥比昂酒庄，庄内有43公顷种植红葡萄，45% Cabernet Sauvignon，37% Merlot，18% Cabernet Franc，酿造正牌酒Chateau Haut-Brion和副牌酒Bahans de Haut-Brion。年产量约20000箱。这里的干红葡萄酒和干白葡萄酒都很不错，今天小编要给大家介绍的是2011年奥比昂干白葡萄酒。
2011年奥比昂干白葡萄酒：
评鉴:葡萄酒观察家评分：92/100，葡萄酒爱好着评分：94/100
等级：Premier Grand Cru Classe
葡萄品种：赛美蓉 长相思
香气与口感：金银花，橘子，焦糖瓜；酒体高雅、细致，弥漫有橘子、金银花、焦糖瓜和蜡烛的味道，酒体中等。入口时有些许干蜂蜜香。结构平衡，余味悠长。
醒酒时间/方式：建议醒酒15分钟。
配餐建议：色拉、水果、海鲜等。
土壤气候：格拉芙（Graves）这个法语的简单意思就是砾石，这里地势较为平坦，砾石土壤中混合着一些沙土，由于更靠南部，气温更加温暖，这里的葡萄酒比上梅多克更早成熟，口味也柔和一些，多一些甜美的果味。
酿造方式：严谨的葡萄挑拣，谨慎的淋皮以及准确地控制发酵温度，在新橡木桶中陈年。
陈酿方式和时间：8-18个月。
以上就是2011年奥比昂干白葡萄酒的详细介绍，相信大家从字里行间都能大略的感受到这一款酒的风味特点了吧。这一款酒的售价呢，在6600元左右，价格的话，比起干红的话，比较优惠一点，不过作为奥比昂来说，品质高，价格自然不低。
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