法国红酒年份挑选技巧

对于法国的红酒迷来说，在选购红酒时，年份问题是一个非常具有参考性的依据，他们可以很清楚的分辨出哪些年份比较好，而哪些年份很一般，当然也有一些爱好者会选择一些对自己或者家人朋友比较有意义的年份，或者出生、结婚等等一些有记住意义的年份来纪念。但是还有一部分的喜欢红酒的朋友对年份这个问题是含糊的，对于法国红酒年份怎样挑选来探讨一下吧！

年份对于酿制红酒来说，其实很好理解，指的就是葡萄的采收季和其酿制成葡萄酒的时间，那么当年就会是当季葡萄酿制酒的年份。就这样一个很平常的年份问题，却是红酒消费者选择时的一个关键，因为每一年的葡萄从开花到采取的过程中，是需要有天气进行配合的，如果当年的天气情况不佳，比如说光照不足、温度和湿度不均衡、风与及其它各种的自然现象，都是会对葡萄的成长过程造成了影响的，那么当年的葡萄酒的口感就不用多说了，自然消费者在选择的时候，也会尽量避开这个年份，会给葡萄酒制造商们产生经济影响。所以说在法国红酒年份这个问题上，是消费者在选购时最为关键的一环。

只要葡萄的培育过程中有好的年景，酿制的过程中有好的把控，那么对于法国红酒年份的选择上来说，就不会存在疑问了，剩下的就是选择自己喜欢的口感问题了。