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近日加州高温不断,严重影响葡萄成长

2017-09-12 17:34:43 来源:酒一搜
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摘要

根据旧金山记事报日前报道,在劳工节的长周末,由于连续三天的破纪录的高温,导致了北加州地区的葡萄种植园中尚未成熟的葡萄,其整个新陈代谢的成长过程受到遏制,造成不少酿酒的葡萄停止了生长,最终干枯萎缩,大大地影响了今年的收成。

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酒一搜
钟汉龙

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根据旧金山记事报日前报道,在劳工节的长周末,由于连续三天的破纪录的高温,导致了北加州地区的葡萄种植园中尚未成熟的葡萄,其整个新陈代谢的成长过程受到遏制,造成不少酿酒的葡萄停止了生长,最终干枯萎缩,大大地影响了今年的收成。

近日加州高温不断,严重影响葡萄成长

图片来源于:酒一搜

报道指出,虽然每年9月份的热浪并不是加州葡萄酒产区罕见遇到的问题,但是,今年的高温却出现在酿酒葡萄即将成熟之际,这几乎是前所未有的,也是对葡萄酒种植者打击最大的。

酿酒师们表示,他们将不得不把受影响的葡萄酿制成一种质量较差,价格较低的葡萄酒。北加葡萄酒种植者纷纷表示,原本期待今年有一个好收成,可是肆虐的热浪却让他们的收成大为缩水。

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