关闭
1505352180

解百纳干红葡萄酒的品质你不容错过

2017-09-14 09:23:00 来源: 葡萄酒网
我也有文章要分享 立即发布
摘要

我们都知道红酒的品种类型比较多,主要分为红葡萄酒、半甜葡萄酒,还有干红葡萄酒、桃红葡萄酒等。您是否喜欢品尝解百纳红酒的美味呢?解百纳干红葡萄酒口感味道独特,香醇可口,色泽比较鲜艳,后续时间比较长,受到众多爱酒人士的欢迎。那么,解百纳口感味道如何?解百纳价格多少钱呢?

来源

葡萄酒网
YoGo

投稿

我要投稿

我们都知道红酒的品种类型比较多,主要分为红葡萄酒、半甜葡萄酒,还有干红葡萄酒、桃红葡萄酒等。您是否喜欢品尝解百纳红酒的美味呢?解百纳干红葡萄酒口感味道独特,香醇可口,色泽比较鲜艳,后续时间比较长,受到众多爱酒人士的欢迎。那么,解百纳口感味道如何?解百纳价格多少钱呢?

解百纳干红葡萄酒的品质你不容错过

图片来源于:互联网

什么是百纳葡萄酒:

其实对于解百纳是什么意思这一个问题,所存在的争议还是比较多的。但说得最多的版本主要还是有两个。一个就是说解百纳是一种用来酿造葡萄酒的葡萄品种,像说到解百纳是什么意思时,有的人就会直接将解百纳直接理解为赤霞珠这种葡萄品种了。

解百纳主要包括以下四种基本味道:

甜:立刻给人好感,刺激唾液分泌。

咸:轻微刺激性,葡萄酒中少见。

酸:较刺激,唾液大量分泌。

苦:感觉不舒服,涩口,经久不散。减少唾液分泌。在高品质葡萄酒里非常少见。

在品酒中间或者末尾会觉得口干,丹宁是主要原因。它可以如丝绒般顺滑可口,但也可以更粗重结实。丹宁和酸味可以被柔顺平衡,也可以说是被葡萄酒的圆润平衡。而酸味和涩味可以互相加强。醇厚如丝绒般顺滑则是酒精和甘油的作用。

干红葡萄酒(levinrouge),“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词,即不添加任何水、香料、酒精等添加剂,直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后,不过滤葡萄皮核,葡萄汁酿成酒后再过滤,酿酒过程中,葡萄皮的颜色溶解到酒中,为干红酒。干红酒有两种,一种是单纯过滤;另一种将滤渣继续压榨。压榨的干红酒含单宁较多,味道更厚。法国波尔多Bordeau地区的干红酒在世界富有盛名,英国人称其为Claret,最著名的为用解百纳葡萄制造的解百纳(Cabernet)干红葡萄酒,干红酒味道醇厚,适合为肉类菜和深色禽类如野鸡、火鸡佐餐。

解百纳干红原产地:

还指出这种葡萄原产地是在法国,并且是其酿制葡萄酒的传统葡萄品种,一般盛产葡萄酒的国家,都会种植大面积的赤霞珠,于是到后来,大家都将其作为制造干红葡萄酒的主要葡萄品种了,这样再看解百纳是什么意思时,也不难理解吧。

整个解百纳干红葡萄酒品质出众,都是采用新鲜的赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠葡萄品种进行酿造,口感味道非常不错,香气浓郁,后续时间比较长,都是经过了传统橡木桶进行酿造,还可以搭配各种中式美食,西式奶酪,还有甜点搭配,带给您不一样的味觉体验。

【免责声明】

葡萄酒网发布的信息、文章等,如发现有涉嫌侵权问题,请联系hr@putaojiu.com,我们将尽快处理。
点击快速找酒