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香槟的味道有哪些类型香槟的味道种类

2017-09-29 09:23:00 来源：葡萄酒网

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香槟的味道因原料，制作方法，配方比例千差万别，口感也有很大的差异。一般来说香槟，整体给人的感觉是爽滑，具有复合型味道。

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香槟的味道因原料，制作方法，配方比例千差万别，口感也有很大的差异。一般来说香槟，整体给人的感觉是爽滑，具有复合型味道，还可能会根据不同的消费者口味，加少量的水果，例如苹果、樱桃、烤面包等，让口感的层次更加丰富。且甜度更高，维生素更多，有极高的营养价值，对身体的营养补充有极大的好处。

香槟的味道在所有酒类中是最好的，但如果不注意喝法，往往很难品位香槟纯正的味道。如果想要更好的品尝香槟，可以参考下面的步骤。首先是开启香槟，沿拉手将铅封剥除，左手按着软木塞，右手卸下铁丝。最佳的饮用温度十分关键，在6度至10度之间，在开酒之前提前半个小时放入冰箱。开瓶之后要沉淀，起泡到酒瓶的三分之二处，倒酒。品酒时加上个人的感受，细细品味舌头的变化。

香槟的味道有多种，按甜度来分的话，可以分为四种类型。最常见度数在12~13度，喝的多的话依然会产生醉觉。受到糖分与干白酒成份的影响，香槟的味道可以分成多种甜度：1.几乎不甜，含糖在15克以下。可能会有一点酸涩的感觉，不用担心血糖偏高。2.几乎没有添加白酒的香槟，淡淡的甜味，用香槟的甜味做出一点点缀，让口味更佳细腻。3.中甜，含糖量在35克左右，甜度较大，对于喜欢喝甜的人是比较适合的。4.甜的香槟，含糖在50克以上。