罗巴索路酒庄（Lobethal Road Wines）

罗巴索路酒庄（Lobethal Road Wines）位于澳大利亚南澳州（South Australia）的阿德莱得山区（Adelaide Hills），目前该酒庄的拥有者是戴夫·奈尔（Dave Neyle）和尹佳·琳达姆（Inga Lidums）。

罗巴索路酒庄的建立

罗巴索路酒庄由戴夫·奈尔（Dave Neyle）和尹佳·琳达姆（Inga Lidums）共同创建于1998年，采取的是家族式管理和经营模式。自1990年起，戴夫便一直在南澳州和塔斯马尼亚（Tasmania）地区学习葡萄园的种植、发展与管理。在酒庄成立之前，尹佳曾经在澳大利亚及海外从事葡萄酒与美食行业的市场营销和平面设计工作达25年之久，工作经验非常丰富。戴夫和尹佳两人根据自己在不同地区汲取到的工作经验为罗巴索路酒庄和葡萄园带来了不同的管理模式。

罗巴索路酒庄的葡萄园

罗巴索路酒庄的葡萄园坐落在阿德莱得山区的托伦斯山（Mount Torrens）山脚，占地面积为5.5公顷，海拔约为475米。葡萄园内种植的主要葡萄品种有霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）、西拉（Shiraz）及灰皮诺（Pinot Gris）。葡萄园采取“不干预”的种植理念，坚持可持续发展原则，让每一株葡萄树都尽可能的在自然环境下生长，最大程度地减少人为干预。

罗巴索路酒庄的酿酒理念

罗巴索路酒庄在酿酒理念上也坚持“不干预”的模式。每逢收获季节，酒庄会采用人工的方式进行葡萄果实的采收，优质的葡萄在采摘后会被快速地运送至酿酒厂，以最大程度地保证葡萄的新鲜度。白葡萄果实经破碎后进行成串压榨处理，随后利用果皮上的原生酵母进行葡萄发酵。红葡萄果实在经破碎、压榨后，置入开放式的容器中进行酒精发酵，酒庄在此时会采用果皮浸渍法，以确保酿造出的葡萄酒拥有更多的风味物质。

罗巴索路酒庄的葡萄酒分为两大系列——罗巴索路和酒神祭司（Bacchant）。罗巴索路系列下发布的酒款有长相思、灰皮诺、西拉和MAJA白中白起泡酒（MAJA Blanc de Blancs）；酒神祭司则是根据酒神巴克斯（Bacchus）的追随者来命名的，旗下的酒款有霞多丽和西拉。这些葡萄酒都深受消费者的认可和喜爱，并且受到了业内人士的高度称赞。例如，2014年份酒神祭司之霞多丽白葡萄酒获得了著名酒评家詹姆士·韩礼德（James Halliday）95分的高分好评，而2014年份罗巴索路西拉红葡萄酒也在悉尼皇家葡萄酒大赛（Royal Sydney Wine Show）中荣获金奖。