金色美域酒庄酒庄信息
庄主:赵海
所处小产区:永宁产区
创建时间:2012年
葡萄园面积:200亩
葡萄品种:赤霞珠, 马尔贝克
年产量:5万瓶
酒庄地址:宁夏银川市永宁县金沙林场四站六号地71条土地
金色美域酒庄介绍
金色美域酒庄是一家精品小酒庄,由三个热爱葡萄酒,为梦想义无反顾的合伙人共同经营:负责种植的周瑞松,负责酿酒的张小刚,还有负责品牌运营的庄主赵海。从每一株酿酒葡萄的种植,到酒庄里一砖一瓦的铺设,三位合伙人亲力亲为,共同建设。
赵海常说:“中国葡萄酒的未来,发芽于酒农的田里,旺盛于酒商的眼里,茁壮于消费者的心里。”正因为用心,所以每一个细节便让人感到一种破土而出的力量,酒庄自然有机种植、未过滤精酿,保持对葡萄酒最少的干预,保证葡萄酒亲近原始自然的风味。
“银票”是酒庄的代表作,一经上市便在银行系统、典当行、金融公司广受好评。不仅因为酒的品质,也在于“银票”这款酒标设计承载着中国传统的艺术美感,集书法美、绘画美、印章篆刻美于一身。以银票作为酒标,酒庄是希望中国的优质葡萄酒也能够像货币一样,广为流通在葡萄酒爱好者的世界里。另一款酒“挹爽”也个性鲜明。取名挹爽,灵感来源于宁夏最古老的文物建筑钟鼓楼,其西面正对贺兰山方向的题匾曰“挹爽”,有“砥砺前行、快意人生,拿起来酒来爽饮”的意思。
金色美域酒庄葡萄园
金色美域酒庄葡萄园面积为200亩,种植的葡萄品种有赤霞珠和马尔贝克,土质为远古时期 洪积而成的淡灰钙土、砾石,排水性良好。
金色美域酒庄酿酒工艺
金色美域酒庄的酿造工艺奖励在旧世界风格的基础上,其中包括使用野生酵母进行天然发酵及未过滤装瓶的工艺。金色美 域酒庄追求纯粹的、自然的酿酒哲学,葡萄原料选自贺兰山东麓1,150米海拔的葡萄酒。酿出的葡萄酒纯净、赋予,风味复杂。
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