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意大利葡萄酒商Renato Vacca享年51岁

2020-03-26 09:02:35 来源: 葡萄酒网
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巴巴莱斯科产区最有才华的酿酒师之一——Renato Vacca在与癌症斗争了一年后,于日前去世,享年51岁。

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钟汉龙

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巴巴莱斯科产区最有才华的酿酒师之一——Renato Vacca在与癌症斗争了一年后,于日前去世,享年51岁。

意大利葡萄酒商Renato Vacca享年51岁

图片来源于:winespectator

Renato Vacca和他的妻子Franca Miretti拥有一家名为Cantina del Pino的酒庄,专门生产优雅而复杂的葡萄酒。

Produttori del Barbaresco酒庄的现任董事长Aldo Vacca表示:“Renato Vacca致力于酿造优质葡萄酒的要求,一直以来都令到我印象深刻。

Renato Vacca在巴巴莱斯科产区长大,之后在阿尔巴的酿酒学学院学习酿酒知识,后来他在当地的合作企业Produttori del Barbaresco工作了五年,这家企业是Vacca家族出售葡萄的地方。在1997年,他说服了父亲离开合作社,创立自己的品牌。Vacca想在葡萄园和酒窖里试验自己的想法和方法。

Vacca酿造的巴巴莱斯科葡萄酒是十分低调和优雅的,随着陈酿时间的变化,其酒体会变得越来越复杂。

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