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百联优安新品发布会在上海举行,新品覆盖不同层次消费群体

2021-04-06 16:19:14 来源: 葡萄酒商业观察
摘要

3月31日,百联优安新品发布会在上海举行。据悉,此次发布的新品酒款,产品来自于法国、德国、意大利和智利等国家,产品也是覆盖了从入门到高端的不同消费群体。

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葡萄酒商业观察
钟汉龙

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3月31日,百联优安新品发布会在上海举行。据悉,此次发布的新品酒款,产品来自于法国、德国、意大利和智利等国家,产品也是覆盖了从入门到高端的不同消费群体。

百联优安新品发布会在上海举行,新品覆盖不同层次消费群体

图片来源于: 葡萄酒商业观察

不仅如此,WBO还注意到,像拉菲已经上架过的产品也在发布会现场亮相,上海百联优安供应链管理有限公司总经理蒋晓飞先生表示,这既是一场新品发布会,也是百联优安与上下游合作伙伴的见面会,同时也是旗下代理所有品牌的一次集中亮相。

补充下沉葡萄酒产品,

针对多元化消费需求做全场景布局

据了解,此次新品合作方蓝宝堂是智利“四大酒王”之一,曾10次入选《葡萄酒观察家》全球百大榜单,2005年更是获得“全球百大”的第一名。除此之外,还3次获得JS 100分的荣耀,在全球的酒类行业有非常高的知名度。

而去年签约的汉凯菲斯奈特集团也备受重视,作为德国最大的食品公司,汉凯的起泡酒在全球销量超过10亿瓶,在起泡酒这个单品赛道上一家独大。此外,还有两款新品分别来自波尔多的两个列级庄——拉枫罗榭酒庄和歌碧酒庄,对于百联优安的产品序列是一个重要的补充。

此次发布的新品,既有酒王级的、列级庄的酒,也有年轻人比较接受的酒款,蒋晓飞认为,“葡萄酒不能一直高高在上,只跟着一部分人的消费走”。

随着国内酒类消费场景越来越丰富,消费年龄层次越来越宽,百联优安在实现了前期与全球大品牌的合作以后,又针对更多的场景、渠道及受众做更多的品类补充。蒋晓飞表示,基于这样一个对酒类产品的布局,百联优安的品牌组合、产品组合以及渠道组合将会越来越饱满和充分。

线上线下全渠道覆盖,

围绕核心葡萄酒用户做好专业服务

不仅仅是产品上的全场景布局,百联优安在渠道上,也会针对国内的主要城市采取线上线下齐头并进的全渠道布局。

在线下渠道,除了百联优安目前最核心的一些专业的垂直酒类渠道,还会针对商超、新零售等非垂直渠道去补充一些诸如汉凯菲斯奈特旗下的这类适合大众渠道消费的产品,同时,通过品鉴活动和线下的一些市场推广去促进线下渠道的葡萄酒销售。

而在线上渠道,百联优安则积极布局,大胆开拓,与行业垂直新媒体平台、国内主流电商平台、头部主播、网红等平台和个人合作,借助更多新型的渠道和推广来推进公司的业务增长。

蒋晓飞表示,百联优安目前的整个渠道布局,是以专业的酒类渠道为核心,其他线下线上新型渠道并举。同时,他也指出,百联优安对所有渠道并没有非常明显的偏向,因为渠道本身的占比差异,公司更愿意的是基于充分的产品组合,去拓展更多的,以往没有拓展的渠道,例如百联优安接下来将要布局的团购渠道。

蒋晓飞认为,葡萄酒这个品类需要向客户更多地去表达产品的品牌和特点,并围绕核心客户、核心产品,用足够的专业把自己的服务做得更好。

百联优安新品发布会在上海举行,新品覆盖不同层次消费群体

图片来源于: 葡萄酒商业观察

专注进口食品,

两大供应链能力助力百联优安腾飞

众所周知,国内做进口葡萄酒的供应商或专注于一个国别,或专注于一个品类,很少有平台能像百联优安一样做到两者兼备。如果说产品全场景和线上线下全渠道是百联优安的愿望,那这些又凭什么去实现?

蒋晓飞认为,凭的是百联优安进口食品全品类一揽子供应能力,和供应链全程服务能力。他强调,“这是公司最重要的两翼。”

在供应能力方面,百联优安以非常高的代理等级与海外品牌方合作,保证了平台能在全国范围内,线上线下全渠道去发力。从海外直接进口产品,然后直接对接国内分销渠道,甚至C端用户,让整个供应链的效率更高,最大化地满足C端客户低成本获取进口食品的需求。

值得一提的是,葡萄酒作为百联优安五大品类之一,与进口肉类所占比重旗鼓相当。

在供应链服务能力方面,百联优安又将为下游的企业带来一揽子的商品支持和服务,对外做好从海外寻源、国际物流,到国内通关、仓储、物流等所有供应链的环节,对内将与葡萄酒关联度较高的肉类、水产等产品组合起来做联合的营销和推广,让合作伙伴只需做好各自的客户渠道维护就好。

长期看好中国葡萄酒行业,

积极求变,稳步向前

如此长远而科学的规划,很难让人相信出自一个仅仅成立4年的公司。

4年前,针对目前国内进口食品的巨大消费需求,百联集团围绕自己的商贸零售主业,全力打造了以进口食品为核心的平台型公司百联优安。历经4年高速发展,现在已成为以葡萄酒、肉类、水产、水果、粮油五大进口品类为主的供应链平台。据悉,目前百联优安涉及到的采购国别超过30个,可供的产品已达到500个左右。

对于中国整个葡萄酒市场,百联优安长期看好。

蒋晓飞表示,国内葡萄酒行业从5年前百花齐放的局面到目前的市场状态,经过了一次很深度的洗牌,但这不仅是受疫情影响,也是葡萄酒行业发展的必然。面对变革,百联优安要时刻保持警醒,随着国内一些渠道、品牌,以及消费者的变化,对品牌结构、产品结构,针对性地梳理和优化。并借助一些新的营销手段,新的宣传方式,让整个葡萄酒行业更加健康、更加良性、更加快速地往前走。

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